Explorez les saveurs authentiques de l’Argentine chez Chez Gardel

Saucisse style argentin (chorizo) et boudin noir.

Saucisse style argentin.

Fromage provolone grillé avec tomates cerises, basilic et huile d'olive.

Pâte délicatement farcie avec une variété d’ingrédients. Vous pouvez voir ces garnitures à la dernière page du menu. (Goût au choix)

Trois empanadas format bouchée. (Viande de boeuf / Côte du porc / Jambon et fromage)

Morceau de longe de boeuf grillé, avec bords cuits et intérieur cru. Servi en tranches.

10oz. Viande de l'Argentine. Selon disponibilité du marché.

Viande de l'Argentine. Selon disponibilité du marché.

Viande de l'Argentine. Selon disponibilité du marché.

Viande de l'Argentine. Selon disponibilité du marché.

Fine bande de côte avec os. Viande de Mexico. Cuisson basse température.

Fine bande de côte avec os. Viande de Mexico. Cuisson basse température.

Chorizo, boudin noir, côte avec os, hampe, flanc de porc, poivrons sautés. Accompagne de frites criminelles et salade vert.

Vente au poids. Demande au serveur. Selon disponibilité du marché.

Tomate, basilic, fromage à pâte molle, olives noires.

Roquette, burratta italienne, tomates cerises, jambon cru et vinaigrette balsamique.

Salade verte, poires, fromage bleu et noix caramélisées.

Laitue romaine, fromage parmesan et sauce César exclusive du chef.

Laitue romaine, tomates cerises, epinards, roquette et onions.

Pommes de terre frites avec sauce provençale (Ail et persil italien)

Laitue et tomate, arugula et onions rouges.

Fin tranche de viande de boeuf panées à la chapelure croustillante et délicatement frite. Accompagne de pommes de terre frites ou salade vert.

Milanaise cuite avec sauce de tomate et gratiné avec fromage muzzarella. Accompagne de pommes de terre frites ou salade vert.

Milanaise cuite avec sauce de tomate et gratiné avec fromage muzzarella. Accompagne de pommes de terre frites ou salade vert.

Milanaise à la napolitaine cuite avec sauce de tomate, jambon, oeuf et gratiné avec fromage provolone.  Accompagne de pommes de terre frites ou salade vert.

Milanaise à la napolitaine cuite avec sauce de tomate, jambon, oeuf et gratiné avec fromage provolone.  Accompagne de pommes de terre frites ou salade vert.

Délicieuse coupe de saumon frais avec peau, sauce huancaína (*) aux purée de pommes de terre douces rôties et crevettes.

(*) Huancaína: sauce douce et crémeuse à base d'aji jeune et fromage frais. Pas du tout piquante.

Faux‑filet tendre, laitue, tomate, œuf, jambon et fromage. Avec frites ou salade vert.

Les linguines frais dans toute sa splendeur avec une sauce aux fruits de mer et bien sûr !les épices secrètes.

Raviolis au fromage et aux épinards avec sauce bolognaise maison.

Linguines crémeuses avec pancetta, fromage pecorino, asperges et onions.

Fetucelles avec sauce bolognaise maison.

EMPANADA (CHOIX) OU SOUP DU JOUR

MILANAISE AVEC FRITES                                                  

OU SALADE CESAR                                                                                                                                                      OU LINGUINI BOLOGNAISE                                                                                                 OU SANDWICH CHORIPAN AVEC FRITES

CRÈME GLACÉE VAINILLE OU CHOCOLAT                                                  

OU CAFE                                                                                                                                                                                                                                           OU THÉ

+ Boisson gazeuse

LAITUE, TOMATE, MAYO -avec pommes de terre frites-

Faux‑filet tendre, laitue, tomate, œuf, jambon et fromage. Avec frites

Avec laitue, tomate, et chimichurri. Avec frites

Avec saucisse argentine,  laitue, tomate, et chimichurri. Avec frites

Prix par personne, valide pour consommation au restaurant. Boissons non incluses. Deux empanadas par service – choix de saveur, frites ou au four. Non valide pour emporter.